いつもみどろ店のページにお越しいただきまして、ありがとうございます。
テンチョーマキノスとしましては、令和4年初ブログになります。
本年もよろしくお願いいたします。
新年初ブログのネタは・・・
もちろんメスティン飯です(笑)
このシジミの実を見つけたのは、昨年末大晦日でした。
みどろ店の近所に大きなホームセンターがあって、
そこの産直売り場で巻き寿司を買ったときに、レジ脇に置いてあったのです。
POPでシジミの炊き込みご飯の紹介もしてあって、
これはもうメスティンで作らねば、と手に取りました。
年は明けて1月2日の朝です。
思えば去年も、1月2日の朝ごはんにメスティン飯作ってました(笑)
パッケージの裏に書いてある分量で、1合分用意します。
念のために白だしとショウガチューブを入れておきます。
いつも通り固形燃料1個分の自動炊飯です。
良い感じです。
かき混ぜるともっと美味しそう。
実際に食べてみての感想は、思っていたよりも薄味でした。
シジミの生臭さを危惧してショウガチューブを入れましたが、
あまり関係なかったかも。
シジミたっぷりで、飲み明け暮れる(笑)年末年始にはピッタリの、
身体に良さそうなメニューでした。
今年、令和4年も、事あるごとにメスティン飯を織り込んでいきます(笑)
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byテンチョーマキノス