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先日のお休みの日には、お昼ご飯を食べた後、石手川ダムを見に行ってました。
何故石手川ダムなのか、というと、ダムの少し下流にあるお蕎麦メインの食堂に、
家族でお昼を食べに行ったついでです（笑）
この日のダムの水位は、息子がスマホで調べたところ、ダム的には満水状態であったらしいです。
むかし松山で渇水で困った時があってなあ、と１８の息子に２０年以上前の話をしても、当然
ピンとくるはずもなく、でも水は大切に使って欲しいなあ、と思ったりしていました。
ダムを見に行ったその足で買い物に行って、晩ごはんです。
最近、ネットで動画を良く見ているのですが、うっかりメスティンが欲しくなってしまって、
手に入れてしまいました（笑）
キャンプとかする勇気はぜんぜん無いのですが、動画で炊いてるご飯がものすごく美味しそうで、
自分でもやってみたくなったのです。
それで、これもネットで見て何となく食べたくなった、梅干しとシラスのご飯を炊いてみました。
上の写真は炊く前で、吸水させたお米とお水と、シラスと梅干をメスティンに入れて、
昆布だしの素を振り撒いたところです。
固形燃料１個分燃え尽きるまで放ったらかしで、
火が消えたら、１５分ほど蒸らします。
出来上がりです。
梅干しの両脇にある茶色い粉は昆布だしの素で、おそらくは投入する順番を間違えたものと
思われます（笑）
でもかき混ぜて食べたら、凄く美味しかったです。
メスティンでご飯を炊くのはこれで３回目だったのですが、本当に美味しいです。
パスタ料理とかも出来るみたいなので、いずれ挑戦してみたいですね。
後期型の特徴であるグリグリおめめが可愛いカッコいい、フォレスターはいかがでしょうか？
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ｂｙテンチョーマキノス
